こんばんは！
いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます！
自炊生活も、なんとか続いています。
本業に、バイトに、ブログに、在宅ワーク。
いろいろとお仕事もあるので、簡単なものだけですが、自炊は自炊です！
えらいぞ自分！笑
料理嫌いで、こんなに忙しい私でも、作る気になれるお料理！
ということで、参考にしてもらえる方がいれば良いなと思っています！
というわけで、昨日の晩ごはんです！
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晩ごはん
メニューは、
・ひじき五目御飯
・サラダ
・鶏肉と塩麹のマリネ
以上、３品です！
サラダは胡麻ドレッシングなので、なんだかまた茶色いメニューになってしまいました！
見た目はイマイチですが、美味しく食べられました！
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鶏肉と塩麹のマリネ
鶏肉と塩麹のマリネも、やせおかシリーズです！
「全部レンチン！やせるおかず作り置き」の中の、お気に入りメニューです！
その名の通り、全部レンチンです！
ガスもオーブンも使いません！
めちゃ簡単です♪
材料は、
・鶏むね肉
・しいたけ
・塩麹
たったのこれだけ！
（本には、長ネギも入りますが、嫌いなので入れませんでした！）
乾燥シイタケを水で戻します。
鶏むね肉を切って、シイタケを入れます。
塩麹を入れるだけ！
これをいったん、このまま冷凍します！
食べるときに、４分チンして、かき混ぜて、もう４分チンする。
たったのこれだけです！
簡単すぎですよね！！
しかも、このレシピの良いところは、時間があるときに大量に作って冷凍しておけること。
食べるときに、レンジでチン！するだけなので、作り置きがあれば、忙しい日も安心です！
簡単だし、お値段も安いし、美味しいので、是非作ってみてくださいね！
こちらのレシピは、「全部レンチン！やせるおかず作り置き」に、詳しく載っています！
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