こんにちは!
いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます!
前回、たまごサンドを作って苦戦しました。
殻を剥いたら実がなくなり。
包丁で切ったらぐちゃぐちゃになり。
まな板はドロドロになり・・・。
出来上がりは普通にたまごサンドでしたが、その工程は悲惨なものでした。笑
前回の記事はこちらです。
この話を受け、母が、汚さずに簡単にできるたまごサンドを発案してくれました!
さっそくトライです!
レンジに入れてもOKなジップロックに、たまごを割り入れます。
黄身を楊枝で刺して、レンジでチンします。
たまご5個、750Wで2分ちょっとでした。
ゆで卵が完成です!!!
そこに、マヨネーズと塩コショウを入れます。
ジップロックの蓋をして、袋の外からたまごをつぶします。
これ、冷めてからやるのがおすすめです。
時間がなかったので、すぐにつぶしにかかったのですが、熱い熱い!!
かなり熱いので注意してくださいね!
たまごがつぶれたら、角を少し切ります。
これもちょっと失敗で。
もうちょっと小さい穴を開けたほうが良かったです。
ホイップを絞るように、パンの上に絞ります。
私のは穴が大きすぎたので、白身が大きくなってしまいました。
最初に小さく切って、徐々に大きくしてサイズを合わせた方がよさそうですね!
やっぱり見た目は醜いですが・・・。
お皿もまな板も包丁も汚さず。
時短で簡単に、たまごサンドの完成です!!
これはまたリベンジですね!!
今度こそは上手に作りたい!!
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いつもは、三角のサンドイッチを作りますが、今回は四角にしてみました。
同じ大きさなのに、なぜか小さく感じる・・・。
なんとなくですが、三角の方が多いし美味しく食べれる気がします!
残りのたまごは、マカロニサラダにしました!
というわけで!
たまごサンド、美味しくいただきました◎
翌日のお弁当も、美味しくいただきました!
自粛生活のおかげで、料理の幅が広がりました。
広がったといっても、くっついていた幅が、1mmくらい開いただけですけどね!
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