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世田谷のお蕎麦屋さん「更科」の本日の日替り



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こんばんは。

いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます!

 

今日のランチは、おなじみの「更科」でした。

 

目次

 

本日の日替り「メンチカツとエビフライ」

 

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本日の日替りは、「メンチカツとエビフライ」でした!

 

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好きな日替わりベスト3に入るお気に入りメニューです!

エビはぷりぷりで、わりと太めです!

メンチカツはお肉いっぱいでジューシーで美味しいです!

 

お蕎麦は、きつね・たぬき・山かけ・ざるから選べます。

本日もざるで頂きました!

冬場はあたたかい「きつね」がお気に入りです!

そばかうどんを選べますが、個人的には「おそば」がおすすめです!

 

けっこうなボリュームですが、これで税込み900円です!

 

そば湯

 

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そば湯って、あまり好きではなかったんです。

「ぬるぬるしたお湯」をなんで飲むんだろう?

と思っていて。

 

ですが、更科に行くようになってから、そば湯が好きになりました。

 

そば湯は、そばを茹でるときにゆで汁に出てしまった栄養素を摂ることができます。

そば湯には、ビタミンB1やB2が含まれていて、疲労回復やダイエット効果や皮膚・

粘膜を正常に保つ効果があるといわれています!

そばつゆで割っていただきます!

味もまろやかで、そばの風味がして美味しいです!

 

昨日の日替わり「イカ天丼」

 

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ちなみに、昨日も更科のランチで、日替りをいただきました。

昨日の日替りは、「イカ天丼」でした。

イカ天丼も、ベスト3に入るお気に入りメニューです!

イカが2つと、さつまいもと、ピーマンの天ぷらがのっています!

 

昨日も、相変わらずの「ざる」でいただきました!

 

毎日もりもり食べて、ぶくぶく成長中です!(涙)