こんばんは!
いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます!
昨日の夕飯は、干しエビごはんと焼肉でした。
干しエビごはんがピンクになった!!
前回と同じ干しエビを使ったのですが、今回から新しい袋に変わりました。
「前回のよりピンクが濃いな。」
と思ったのですが、仕上がりが全然違う色になりました!
味は同じです。
不思議ですね~。
干しエビごはん
干しエビごはんの作り方です!
我が家で使っている干しエビは、これです!
業務スーパーで、650円くらい?で買ったものです!
250g入っています。
干しエビは軽いので、250gってかなりの量です。
袋の裏側に、炊き込みご飯の作り方が書いてあります。
これはまた美味しく仕上がるかもしれませんね!
私は手間のかかるものが作れないので、簡単な干しエビごはんを作っています。
干しエビに塩を振って、フライパンでちょっと炒めます。
研いだお米とお水の中に、その干しエビをただ入れます。
お水の量は、普段炊くときと同じか、少し多いくらいです。
干しエビは、1号で10gくらいです。
もうちょっと多めに入れたほうが、エビ感が強いかもしれませんね!
こんな感じで炊きあがりました!
とっても簡単なのに、美味しいですよ!
おすすめの炊き込みご飯です!
焼肉
こちらも業務スーパーで買ったものです。
焼肉のたれです。
ちょっと甘めかな。
1Lで200円くらいでした。
安いですよねー。
業務スーパー最高です!
ひとり暮らしだけど、大食いなので!
業務用サイズでも、なんてことはないです。笑
豚肉と玉ねぎとウインナーを炒めて、焼肉のたれで味付けしました。
余り物は全部焼肉のたれで炒めてしまえばいい♪
簡単で美味しいですね!
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