こんばんは!
いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます!
昨日の夕飯です!
メニューは、
・わかめごはん
・エリンギの豚肉巻き
でした!
「エリンギの豚肉巻き」は、やせおかシリーズのレシピです!
材料は
・薄切り豚肉
・エリンギ
・塩コショウ
・ガーリック
・オリーブオイル
たったのこれだけです!
作り方は簡単です!
エリンギを適当な大きさに切って、豚肉を巻き付けます。
そこに、調味料を入れるだけ!
これでいったん冷凍します。
食べるときに、レンジで5分、ひっくり返して3分!
たったのこれだけです!
わりとさっぱりしていて、ジューシーで美味しいんですよ!
これも、簡単で美味しくて、よく作るメニューの1つです!
詳しくは「全部レンチン!やせるおかず作り置き」に掲載されています!
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