こんばんは!
いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます!
昨日の夕飯は、簡単手抜きですが、久しぶりにちょっと作りました!
完全なる自己満足ですが!
私にしては上出来です。笑
スポンサーリンク
昨日の夕飯
メニューは、
・干しエビごはん
・かじきの西京焼き
・マカロニ
・サラダ
でした!
品数豊富~!
テーブルに並べて自己満足!
かじきの西京焼き
かじきの西京焼きは、もともと西京漬になっているものを購入しました!
これ、骨も入っていないから食べやすいし、美味しいんですよー!
フライパンで焼くだけ!
焼くだけですが・・・。
焦げました。笑
見栄えは悪いですが、お魚ぷりぷりで美味しかったー!
1枚100円ほどで買えました!
マカロニ
付け合わせにマカロニを作りました!
茹でて。
玉ねぎをみじん切りにして炒めて。
ケチャップと塩コショウで味付け!
ねじねじのマカロニなので、その隙間にみじん切りの玉ねぎが入り込んで、良い感じになりました。
玉ねぎ、あまり好きではありませんが、ケチャップの味が濃いので、あまり玉ねぎを感じません!
我ながら自己満足の出来でした!
たったのこれだけですが、私にしては作った方です!
この他に、作り置きのおかずも2種類作りました!
干しエビごはん
干しエビごはんは、毎度おなじみです!
作り方簡単なのに、めちゃうまいです!
前回、硬めになってしまったので、お水を多めに入れたら、今度は柔らかすぎでした。
お料理って難しいわー。
食べ物同士で作っているのに、どうして食べ物にならないときがあるのでしょうか?笑
干しエビごはんの作り方です!
今日はなかなか頑張りました!
スポンサーリンク