ひとりごはん+ワン

ひとり暮らしの食生活。 外食・お弁当・お惣菜・おやつ。 時々自炊。+ワン

簡単手抜きの自炊!久しぶりにちょっと作ってみました!



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こんばんは!

いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます!

 

昨日の夕飯は、簡単手抜きですが、久しぶりにちょっと作りました!

完全なる自己満足ですが!

私にしては上出来です。笑

 

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昨日の夕飯

 

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メニューは、

・干しエビごはん

・かじきの西京焼き

・マカロニ

・サラダ

でした!

 

品数豊富~!

テーブルに並べて自己満足!

 

かじきの西京焼き

 

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かじきの西京焼きは、もともと西京漬になっているものを購入しました!

これ、骨も入っていないから食べやすいし、美味しいんですよー!

 

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フライパンで焼くだけ!

 

焼くだけですが・・・。

 

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焦げました。笑

 

見栄えは悪いですが、お魚ぷりぷりで美味しかったー!

1枚100円ほどで買えました!

 

マカロニ

 

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付け合わせにマカロニを作りました!

 

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茹でて。

 

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玉ねぎをみじん切りにして炒めて。

 

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ケチャップと塩コショウで味付け!

 

ねじねじのマカロニなので、その隙間にみじん切りの玉ねぎが入り込んで、良い感じになりました。

玉ねぎ、あまり好きではありませんが、ケチャップの味が濃いので、あまり玉ねぎを感じません!

我ながら自己満足の出来でした!

 

たったのこれだけですが、私にしては作った方です!

 

この他に、作り置きのおかずも2種類作りました!

 

干しエビごはん

 

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干しエビごはんは、毎度おなじみです!

作り方簡単なのに、めちゃうまいです!

前回、硬めになってしまったので、お水を多めに入れたら、今度は柔らかすぎでした。

お料理って難しいわー。

食べ物同士で作っているのに、どうして食べ物にならないときがあるのでしょうか?笑

 

干しエビごはんの作り方です!

 

www.hitorigohanplus.com

 

今日はなかなか頑張りました!

 

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