こんばんは!
いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます!
今日もお昼はお弁当でした!
メニューは、
・ちらし寿司
・塩から揚げ
でした!
昨日の夕飯とそっくり同じメニューです!
お弁当なんて、そんなものです!(←開き直り!)
こちらが昨日の夕飯です!
良かったらご覧ください!
ちらし寿司にのっているシソ。
これ、ちょっと教えてもらった、ひと工夫です!
たまたま大量にシソをいただいたことがあって。
食べきれないし、どう料理してよいかもわからなくて。
シソを洗って、電子レンジでチンします!
水分が抜けて、パリパリになったところを、手でぐしゃぐしゃにする。
たったのこれだけです。
これを保存容器に入れておけば、ちらし寿司やパスタにかけたり、塩と混ぜてふりかけにしたり!
簡単で長持ちさせることができますよ!
これ、おすすめです♪
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